Kasseler an würzigem Kartoffel-Meerrettich-Stampf mit karamellisierten Balsamico Schalotten
Ein deftiges und herzhaftes Wohlfühlgericht für nass-kalte Novembertage.
Melonen-Couscous an Hähnchenspießen in Honig-Rum-Marinade
Ein fruchtig-leichtes Spätsommergericht mit feiner arabischer Note und einem Hauch Karibik.
Conchiglioni mit Babyspinat und Räucherlachs an Bechamelsauce
Ein feines und hübsch anzusehendes Pastagericht, das schmeckt und gesund ist.
Asiatische Glasnudelsuppe mit gebratenem Hähnchen
Köstliche Suppe für den kleinen Asiahunger! Mit viel Gemüse und fein gewürzter Hähnchenbrust.
Wildlachs auf grünem Bulgur-Salat mit Avocado und Hüttenkäse
Knackige, grüne Zutaten flirten mit zartem Wildlachs im orientalischen Stil. Ein sommerlich-leichtes Fischgericht!
Schweinefilet mit Paprikasauce an Weiße-Bohnen-Stampf
Butterzartes Filet in einer würzigen Sauce aus frischem Paprika und überraschend leckere Beilage.
Chile en nogada
Gefüllte Paprika mit Walnusssauce und Granatapfel. Durch die drei Farben Grün, Weiß, Rot gilt dieses Gericht auch als das Nationalgericht Mexikos.
Jambalaya – ein Südstaaten-Klassiker
Ein aromatisches Reisgericht aus Louisiana, nicht weg zu denken aus der kreolischen Küche.
Sepia-Spaghetti mit gebackenem Ricotta und Röstpaprika Salsa
Mediterraner Genuss auf leichte Art mit zartem Käse und würziger Salsa.
Zitrus-Spargel-Risotto
Erfrischend anders in Szene gesetzt. Jetzt ist wieder Spargelzeit!
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