Panzanella – Italienischer Tomaten-Brot-Salat mit Aprikosen
Ein traditioneller toskanischer Salat, fruchtig verfeinert.
Sepia-Spaghetti mit gebackenem Ricotta und Röstpaprika Salsa
Mediterraner Genuss auf leichte Art mit zartem Käse und würziger Salsa.
Zitrus-Spargel-Risotto
Erfrischend anders in Szene gesetzt. Jetzt ist wieder Spargelzeit!
Grüne Bandnudeln mit Hähnchen und Senf-Sahne-Sauce
Bunte Nudeln treffen auf zartes Hähnchen in kräftiger Sauce.
Amaretto-Pfirsiche mit cremigem Limettenjoghurt
Sommergruß aus Italien! Karamellisierter Pfirsich mit leckerem Mandellikör und frischem Topping sorgt für gute Laune auf jeder Sommertafel.
Büffelmozzarella mit fruchtiger Wassermelonen-Tomaten-Salsa
Geniale und erfrischende Sommervorspeise für die nächste Grillparty oder als leichtes Abendessen.
Farfalle mit grünem Spargel, Mascarpone und luftgetrocknetem Schinken
Lecker, aromatisches und schnelles Pastagericht mit cremiger Sauce. Für die mediterrane Frühlingsküche.
Lammlachs an Bärlauchrisotto mit Parmesanchip
Zartes Lamm trifft aromatischen Frühlingsboten im italienischen Ambiente - ein Festmahl zur Osterzeit!
Quarknocken XXL auf Spinat-Tomaten-Gemüsebett mit Ziegenfrischkäse
Fluffig-würziger Nocken in Symbiose mit frischem Gemüse und aromatischem Ziegenfrischkäse.
Hähnchen im Speckmantel auf weißem Bohnen-Tomaten-Gemüse
Reichlich Proteine und wenig Kohlenhydrate. Ideales Abendessen für die Fitnessküche und dazu einfach nur mediterran-köstlich!
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