Melonen-Couscous an Hähnchenspießen in Honig-Rum-Marinade

Ein fruchtig-leichtes Spätsommergericht mit feiner arabischer Note und einem Hauch Karibik.

Wildlachs auf grünem Bulgur-Salat mit Avocado und Hüttenkäse

Knackige, grüne Zutaten flirten mit zartem Wildlachs im orientalischen Stil. Ein sommerlich-leichtes Fischgericht!

Eichblattsalat mit Halloumi, grünen Bohnen und karamellisierter Vinaigrette

Ein knackig-frischer Spätsommer-Salat mit arabischer Käsespezialität, heimischem Gartengemüse und einem grandiosen Dressing.

Lamm Tajine mit Quitte und Couscous

Ein köstliches, marokkanisches Schmorgericht mit orientalischen Gewürzen und super zartem Fleisch.

Fesenjan – ein altes persisches Gericht mit Hühnchen und Walnuss-Granatapfel-Sauce

Kleine, süß-säuerliche Geschmacksexplosion auf der Zunge. Ein Gericht mit Tradition. Herrlich orientalisch.

Hirse-Salat mit Auberginen, Kichererbsen und Sesamdip

Ob Grillparty oder leichtes Abendessen - dieser orientalische Salat mit viel Gemüse und einem exotisch-cremigen Dressing bringt Abwechslung auf den Tisch.

Karniyarik – Gefüllte Auberginen mit Hackfleisch und Bulgur

Leckeres, türkisches Gericht mit Aubergine und Hackfleisch. Einfach zu kochen mit dem Geschmack des Orients.