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Thymian-Risotto mit Champignons und feiner Entenbrust
Perfektes Adventsessen: Cremiges Risotto mit aromatischer Kräuternote und edles Geflügel kross gebraten.
Bratapfel mit Marzipan-Backpflaumen-Füllung
Weihnachten ohne Bratapfel ist wie Christbaum ohne Kugeln...
Quinoa-Salat mit Gurke, Tomate, Ziegenfrischkäse und Basilikum-Limetten-Dressing
Gesundes Andenkorn und frisches Kräuterdressing verführen euch zu locker-leichtem Salatgenuss!
Labskaus – Ein altes Seefahrergericht
Ein ehrliches, deftiges und würziges Gericht für Matrosen und Landratten.
Rotbarben provenzalisch mit Zitronenbutter und Ratatouille-Couscous
Verwöhnt euch mit diesem leichten Fischgericht und seinen typischen Aromen der Provence.
Vollkorn-Bandnudeln mit Gorgonzolasauce, Birnen und Walnüssen
Ein herzhaftes Pastagericht mit würzig-pikanter Käsesauce und mild-fruchtiger Note.
Eichblattsalat mit Halloumi, grünen Bohnen und karamellisierter Vinaigrette
Ein knackig-frischer Spätsommer-Salat mit arabischer Käsespezialität, heimischem Gartengemüse und einem grandiosen Dressing.
Erdnuss-Hähnchenspieße an Mie-Nudelsalat
Der Klassiker aus Südost-asiatischen Straßenküchen - modern interpretiert. Volles Erdnussaroma und leichte Schärfe bringen Exotik auf den Teller.
Schokoladen-Pancakes mit gepfefferten Erdbeeren
Zweierlei Schokolade machen diese Pancakes zu einem Hochgenuss für alle Schokoladenfans. Fluffig-leicht und serviert mit frischen Früchten.
Teriyaki-Rindersteakstreifen mit Brokkoli und Sesam-Kartoffeln
Japanische Lieblings-Grillmarinade mit zartem Steak und leckeren Beilagen.
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